Лапсанг Сушонг - Копчёный чай

Лапсанг Сушонг - Копчёный чай

Вид: Красный чай
Вес: 50 гр
Наличие:
товар в наличии
Цена: 88.00 грн
Отзывов: 2  
Рейтинг: 5/5.
Основано на 2 отзывах Написать отзыв
Описание

Это своеобразный, неполно ферментированный чай, близкий к черному. Популярный в Китае, он получил широкое распространение в мире, прежде всего, отличается своеобразным вкусом и ароматом («копчёный чай» или «дегтярный чай»).


Китай славится своими зелеными чаями. И многие считают, что если уж чай китайский, то обязательно должен быть зеленым. На самом деле, помимо зеленых, в Китае производится довольно много красных чаев. И они занимают отдельное и особое место в чайной классификации.

Чженшань Сяочжун (в России его часто называют Лапсанг Сушонг) – один из наиболее ярких представителей китайских красных чаев. Вы скажете: «Опять сложное название...» Но ничего не поделать. Придется запомнить. Я же запомнил.

Название этого чая невозможно перевести хоть сколько-нибудь романтично. Переводится оно просто и дословно: «малый вид с горы Чжэн». Гора Чжэн - это та самая гора, на которой впервые были культивированы чайные кусты этого сорта.

Вкус чая Сяочжун очень близок нашему человеку. Ведь это красный чай, а из всех китайских чаев красный - самый близкий к тому чаю, к которому мы привыкли с детства. Он почти такой же. Только в тысячу раз ароматнее.

В аромате этого чая можно уловить нотки чернослива, сушеных фруктов, ореха, перца, корицы и легкий дым.

Что же касается его вкуса – он бесподобен. Мягкий, увесистый, объемный. Я как-то непонятно выражаюсь? Да? Но, знаете, на самом деле, вкус этого чая – очень понятный. Понятный и честный. И мне кажется, что если вы только начинаете разбираться в чайной теме, то лучше начинать с него. Сяочжун должен быть одним из первых среди китайских красных чаев.

Знатоки рекомендуют пить красный чай зимой, когда холодно. Считается, что красный чай зимой – это правильно. Он согревает и расслабляет.

Этот чай классно пить вечером. Спокойно, не спеша и вдумчиво. Когда хочется растянуть время и посмаковать минуты. Попробуйте. И у вас получится.

Отзывы (2)
| Отзывов: 2
Достаточно специфический чай. Стоит попробовать
| Отзывов: 2
Запах своеобразный поначалу, странный для чая, напоминает дым. Вкус интересен, очень мягкий. Я не часто пью красный чай, но этот очень понравился. Думаю, нужно хотя бы раз его попробовать, это действительно особенный чай.

Написать отзыв



Плохо            Хорошо